Portakal Reçeli

Portakal yaz mevsiminde, sıcak hava koşullarında yetişen bir meyve olsa da kış aylarının kurtarıcısıdır. Nasıl mı? Tahmin edersiniz ki her sene, havaların soğumasıyla grip sezonu da açılıyor. Narenciye meyvelerinin baş tacı portakal ise tam da bu noktada imdadımıza koşmaktadır. Çünkü portakal yüksek miktarda potasyum ve vitamin C içerir. Dolayısıyla adeta grip kovar işlevi gören bu lezzetli meyve, kış aylarında sofraların demir başı oluyor. Gelelim portakalın en tatlı hâline… Tabii ki kendine has kokusu ve tadıyla öne çıkan portakal reçelinden bahsediyoruz. Biliyorsunuz Türk kahvaltılarında hiçbir mevsimde reçel eksik olmaz. Annelerimizin, anneannelerimizin kış yaklaşırken yapıp kavanozlara sakladığı portakal reçelini, bugün ise biz cemre toptan gıda olarak sofranıza aynı lezzet ve doğallıkla getiriyoruz. Portakal reçelinin faydaları saymakla bitmez. Ancak biz bu mis gibi doğal lezzettin sağlığa yaygın katkılarından birkaçını sizinle paylaşalım. İşte portakal reçelinin öne çıkan faydaları:

•İçerdiği C vitamini sayesinde bağışıklığı güçlendirebilir.
•Antioksidan işlevi görerek cildi yenileyebilmektedir.
•Metabolizmayı düzene sokar, kabızlık ve ishal probleminin önüne geçtiği söylenir.
•Kötü kolesterolü düşürücü etkisi bulunabilir.
•Selülit görünümünü azalttığı söylenebilir.
•Uykusuzluğa ve strese karşı iyileştirici etkisi olduğu varsayılmaktadır.